Hola!!
Pues por lo que cuentas no es ningun comportamiento raro de momento, lo de unos días estar más cariñoso que otros es normal wapa, es dificil estar siempre así, no se el que signo que eres pero leo no es capaz de estar todos los días en ese plan de te echo de menos, no por nada, ni porque no eche de menos a nadie simplemente porque lo lleva de otra manera.
Tampoco es algo exclusivo de leo, mi novio también trabaja fuera y hay días que me llama todo mimoso y otros que está liado, tiene un mal día o lo que sea y está más serio o a su bola, pero vamos, eso también me pasa a mi, quizás como aun no teneis nada le das más importancia y lo analizas más cuando en realidad no tiene tanta importancia.
Espera un poco más a ver si da señales de vida, tampoco es plan de que se note muy descaradamente que solo piensas en él jajajajaj si ves que no da señales de vida llamale,no pierdes nada, si el mismo te dijo que le apetecia hablar por tlf no le molestará